以下是一些开源的低代码开源项目：

1. Apache OFBiz：Apache基金会的开源商业软件套件，支持低代码应用开发。

2. Mendix：开源的低代码应用平台，可用于开发企业级应用程序。

3. µTask：使用Java编写，是一个开源的低代码工作流引擎。

4. Joget Workflow：基于Java的开源低代码平台，支持工作流自动化和应用程序开发。

5. WaveMaker：开源的低代码平台，可帮助开发人员快速构建Web和移动应用程序。

6. Landscaper：使用Python编写，是一个开源的低代码Web IDE，用于构建Web应用程序。

7. OpenXava：使用Java编写，是一个开源的低代码框架，用于快速开发Java EE应用程序。

8. AppSheet：一款基于云的低代码应用平台，可帮助用户轻松构建自定义应用程序。

9. Bubble：一款基于云的低代码开发平台，可用于构建Web应用程序。

10. OutSystems：一款领先的低代码开发平台，用于构建企业级应用程序。