零售思维
时间:2017-08-14

那么,大家又应该如何将“零售思维”进行落地呢?这里,笔者简单的罗列几个帮助母婴将“零售思维”进行落地的动作,看看是否对大家有所帮助!

1、确定零售方针

何为零售方针?

简单而讲,其实是做好定位。

其实是大家首先要确定的规模(面积);大家很少看到知名的零售巨头既做大店又做小店,即便是,别人也是在由独立的公司在运营。

因为不同的对产品的需要是不一致的,买家的定位也是不一致的,管理方式也是有差异的!

所以,大家的母婴店也要有自己的零售方针,无论是规模敲定还是类目与品牌敲定均要服从于这一零售方针,而不是开了三五家,大店规模数千平米,小店几十平,大家如何处理、如何进行产品引进、如何规模化发展?这一些都是大家首先要明白的!

2、明白的“类目策略”是什么?

类目策略其实是主要关注于的“货”。在商品类目管理方式,大家要主要考虑两个方式的原因,一个是产品力,一个是匹配度。

即卖怎样的产品可以帮助提升竞争力,怎样的产品适合怎样的卖?

在“商品类目管理”方式,大家需要更多的使用买家的角度去考虑原因。大家是“无限度满足买家”还是“满足部分买家”或者“满足买家的部分需要”!

比如,社区店、医院门口店,大家其实是要满足部分买家的需要;繁华商圈店大家其实是要满足买家的部分需要;旗舰店或者百货店(类似孩子王)大家其实是趋于更多的满足买家的一条龙购物需要!

即便是针对相同的消费群体与消费需要,同样会涉及到商品类目管理,这其实是要满足的定位与买家的便利。

3、使用买家的角度考虑原因

大家上面谈到的“定位”与“类目策略”都谈到要使用买家的立场去考虑原因。那么,究竟如何才能做到使用买家的立场考虑原因呢?

大家可以走进一些做的好零售终端,你会发现买家非常容易的识别到想要购买的产品,这不仅仅是这行零售终端有着明确的产品分区,还有着很不错的POP等店内指引!
所谓的数据思维归根结底得先有数据才能去分析数据;而零售思维的根本离不开人、货、场三大因素。
另外,你仔细看这些终端的产品陈列,别人的价格标签是由左向右、由低向高排列的,这会让买家感觉到实惠;大家再看一下产品的陈列,同样数量SKU的产品,会让你感觉到做得不错的产品琳琅满目,做得不不错的,产品显得杂乱而单一!

大家再看的买家促销推荐,不错的零售终端都会做积分、满减、加价购,所有的这些动作在提升“客单价”的同时,让买家感觉到实惠!

4、标准化、规范化、标签化

零售是一个“细节决定成败”的行业;而细节的落地源于标准化的制度建设与规范化的管理。

无论是选址、产品选择、终端陈列、营运管理流程、物流配送流程等等,专业的零售连锁店都有别人一套完整的管理规范!

在坚持标准化、规范化的基础上,别人无论在CI建设、产品选择与终端空间管理等方式,这些零售又无处不在的形成自己的标签;让你从零售的某一细节都可以识别出你是身处何处;你将获得怎样的购物体验!

5、打造专业的服务团队

专业的零售终端,买家的着装、话术、举手投足的动作都是一致的,这不仅是源于严格的管理规范,重要的是别人打造了专业的服务团队。

专业服务团队的打造通常会通过两个方式来实现,一是制定严格的管理制度,二是,建立完善的监督管理体系。很多零售卖场不仅通过督导巡店、管理报表等推进管理规范的落地,还通过引进“神秘顾客”的方式来监督规范的落实。

 

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